Plante originaire d’Europe, connue depuis l’Antiquité. Herbe sacrée pour les Celtes et couramment cultivée dans les jardins monastiques au Moyen-Age, sa variété bulbeuse est appréciée en cuisine comme légume pour ses saveurs aromatiques. Ses hautes tiges se terminent par de légères ombelles jaunes fleurissant de juillet à septembre. Ses fruits, récoltés à l’automne, donnent une huile essentielle aux arômes anisés typiques.
Notre avis
Si les graines du Fenouil doux s’emploient depuis la nuit des temps avec une certaine facilité, son huile essentielle est certes magnifique mais délicate à utiliser. A réserver aux experts.
Fenouil Bio - Huile essentielle - 10ml (Bioflore)
SKU : BFHE0260
5,45 €Prix
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