Petit arbre au feuillage persistant originaire d’Indonésie, au fruit ovale, charnu et jaune clair, de la taille d’un gros abricot. La graine, présente en son centre, contient une amande : la « noix de muscade ». Cultivée sous des climats chauds et humides, à proximité de la mer, cette épice rare et précieuse a traversé les temps et les continents. Son huile essentielle présente un arôme doux, chaud et épicé, tout à fait caractéristique.
Notre avis
Une personnalité olfactive reconnaissable entre toutes. A manipuler avec prudence en raison de la présence de myristicine. Toutefois, l'origine sri-lankaise que nous proposons ici en contient un taux raisonnable, ce qui lui confère une réelle finesse et la rend plus facile d'emploi.
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SKU : BFHE0490
7,50 €Prix
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